Uczniowie kl.II i III z Zespołu Szkół Ekonomicznych z profilu handlowego, odbyli warsztaty dydaktyczne w firmie handlowej PSS Zorza - sklepie marki Delikatesy Centrum należącej do sieci franczyzowej Grupy Eurocash.
Warsztaty przeprowadziła Małgorzata Grygiel, obecny kierownik placówki z wieloletnim doświadczeniem w branży handlowej.
Uczniowie dowiedzieli się m.in. jaką rolę odgrywają tzw. stoiska świeże w sklepie, co wpływa na obrót na tych stoiskach, jak prezentować towar zgodnie z zasadami merchandisingu oraz jak zarządzać jakością towarów aby uzyskać maksymalne zadowolenie klientów.
Ewa Rybak
Dziennik VULCAN
Plan lekcji
